ovo poche
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Aspargos com ovo poché E caviar mujol (2 porções)
Modo de preparo 1. Descasque os aspargos e cozinhe-os em água, fervendo com sal grosso por três ou quatro minutos. Retire os aspargos da água com uma escumadeira e resfrie-os em seguida num recipiente com água gelada. 2. Em uma panela, ferva os 500ml...
- Londres
- Quente! Quente! Quente!
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Experimente: O picadinho (R$ 45) e...
O picadinho (R$ 45) e o ovo poché (R$ 26) ... A decoração, com espelhos e luminárias art déco. Diante do pôr do sol mais incrível do planeta, não têm preço ... Lembre-se: ...
- De volta à cena cultural carioca, bar e sebo Al Farabi reabre as portas em novo endereço
- Guedes e o pão de queijo
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Bruschetta: receita italiana fácil e muito saborosa
... Sorvete: veja lançamentos e promoções para o verão ... No Bistrô da Casa, o chef Christiano Ramalho lançou mão de cogumelos e ovo poché para incrementar o antepasto. No Coltivi, o toque doce fica por conta de figos frescos que combinam bem com o presunto de Parma ... Onde comer: ...
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Ovo, como protagonista ou coadjuvante, uma presença marcante nos cardápios
... R$ 67. Entregas: iFood, Uber Eats e Rappi ... Nido. Ninho de aspargos frescos, ovo poché e manteiga de trufa. R$ 58. Pedidos: 2512-9021 ... Bistrô da Casa. Filé a cavalo, ragu de cogumelos e purê de batata com queijos brasileiros: ...
- Carnes, massas, risotos e frutos do mar deliciosos no velero
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Sustentável leveza de ser
... É um show ... No Giuseppe, as postas são empanadas e servidas com molho de camarão, purê de batatas e ovo poché trufado (R$ 48). No Mauá, o chef Marcones Deus apoia a posta da tilápia na musseline de moranga, que é coroada com couve crocante e molho de ...
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DECK BAR: A atração principal é a vista, daquelas de tirar o fôlego. Da cobertura do Pestana Rio Atlântica Hotel, dá para ver toda a Praia de Copacabana, o Morro da Urca e, de quebra, o Cristo Redentor. Perfeito para qualquer situação: café da...
... Para abrir os trabalhos, ovo poché em vienoise de cogumelo porcini e aspargos (R$36). Do menu principal, fazem sucesso o bacalhau do Eça, que vem com batatas ao forno e alho-poró ...
- Chef aposta no simples, e funciona
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Outros cardápios
... de bife de ancho, acompanhado de batatas rústicas (R$ 89); e o Picadinho do Tom, um picadinho de carne, com purê de batatas tartufado, ovo poché, batatas daulphinoise e farofinha de cenoura (R$ 69) ... vegetariano à noite ... O vegetariano BioCarioca (2236-4125), em Copacabana, passa a abrir ...
- CONFEITARIA MANON: Rua Sete de Setembro 133, Centro 2508-9360. Seg a sex, das 7h às 20h. Sáb, das 8h às 15h. C.C.: A, D, M, V. Menu a R$42,90: espeto de cordeiro, com arroz de menta, kiwi e cogumelos fritos; mil-folhas.
- HIPÓDROMO: Há 32 anos instalado em uma das esquinas do Baixo Gávea, o tradicional restaurante já viu diversas gerações boêmias passarem por suas mesas principalmente as da varanda, as mais disputadas. Além da qualidade de seus pratos servi...
- Farinha do conforto
- Giro pela borgonha
- Gostosão
- Quadro por comida
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Mudança gradual de temperatura
... Quentinho. O ovo caipira poché com aspargos, pavê de batata e creme de trufa é a boa pedida para o outono na Bottega del Vino (R$ 32) ... Sobremesa. No Zacks, delícias ...
- Casa no 'top' das melhores do mundo
- Uma casa irretocável
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Água na boca
... No Garden, o picadinho do chef (R$ 59) está há cerca de 30 anos no cardápio. O prato traz filé mignon picado na faca, arroz, ovo poché, banana frita, farofa e caldinho de feijão ... Divulgação/Daniella Cavalcanti ... Divulgação/Polén Comunicação ... Divulgação/Camilla Maia ...
- Arte de rua Bom humor escondido nos becos
- Indigestão í mesa da rainha