Animais carne, padrões humanos e outras ficções jurídicas

AutorDavid N. Cassuto
CargoProfessor da Pace Law Scholl, White Plains, NY
Páginas15-35
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David N. Cassuto**
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naDireitoeAlimentaçãoimpliqueemumarelaçãodignadeestudo
AconjunçãoecriaumsentidoNoentantoasuaausênciatambém
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Harristornouassustadoramenteclaro queéindiferenteparaa
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P Associação Nacional de Carne v. Harrishumanocar-
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revogaçãomatadouroSupremaCorte
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tional Meat Association v. Harris makeschillinglyplainthelaws
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* TraduçãoerevisãodeHeronSantanaGordilhoprofessordoutordaUniversidadeFe-
deralda BahiaMaria IzabelVascode Toledopósgraduandapela Universidadede
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UniversidadeCatólicadoSalvadorBA
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maticbrutalizationoffood animalsasthoseanimalsgetprocessed
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KNational Meat Association v. Harris, humanemeatanimal
industrial agriculture National Meat Inspection Act preemption
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SIntroduçãoOcasoComosurgiuaCarneAnimal
ConclusãoNotasdereferência
Introdução
AindaquesejaconjuntivaadisciplinaDireitoeAlimentos
éopositivaDireitoe comidasãoconceitosdistintosaindaque
apresençade umaconjunçãoe impliqueem uma relação
dignadeestudo Demodo semelhantea ausênciadaconjun-
çãotambémpodeconferirumsignicadoParaexemplooe
évisivelmenteausente naexpressãocarne animalEstaau-
sênciadenotaumafaltadeseparaçãoentrecarneeanimaisDe
fatonoslimitesdestaexpressãoacarneassumefunçõesdead-
jetivodescritivoe de substantivoIsto sugere queumanimal
podesersimultaneamentetantocarnecomoanimalEssafusão
tempoderosas implicaçõesjurídicascomo evidenciadonade-
cisãodaSupremaCorteemAssociação deCarnesNacional v
Harris1Harrisabordouaquestãodesaberseumaleida
Califórniasobreo abatedeanimaisum gadoqueestejamuito
doenteouferidoqueoimpossibilitedecaminharestariarevo-
gadapelaleifederalAdecisãodoTribunaldeixouclaroqueé
indiferenteparaoDireitoseacarneanimalestávivaoumorta
EsseensaiocomeçacomumresumodocasoHarrisEnquanto
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gaçãoou sejasea leifederalqueregulao tratamentodeani-
maisemmatadourosestáemconitocomaleiestadualeneste
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