falencia da parmalat
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Leite: produção familiar, mercado e saúde pública
O objetivo central do trabalho é verificar a compatibilidade entre a produção leiteira em Santa Catarina e as políticas de especialização do pequeno produtor. Durante pesquisa de campo que realizamos, percebemos que, embora as indústrias compradoras de leite in natura insistam que, num futuro próximo, somente os produtores especializados encontrarão mercado, tendência que já seria visivelmente...
... aconteceu é que elas não tiveram recursos para competir com a Parmalat e a Nestlé, na aquisição de equipamentos para gerar novos produtos e ... -
Leite: produção familiar, mercado e saúde pública
Verificando a compatibilidade entre a produção leiteira catarinense e políticas de especialização dos produtores, percebemos uma “relação amigável” entre produtores tradicionais e indústria. Encontramos que: a) embora o produtor tenha uma cota de leite fixa a ser entregue no verão (quando se produz mais) e no inverno, o leite “de excesso” é comprado a preço mais baixo...
... aconteceu é que elas não tiveram recursos para competir com a Parmalat e a Nestlé, na aquisição de equipamentos para gerar novos produtos e ...